Äta pĂ„ bordet

Bordsskick Àr viktigt bÄde i professionella och sociala situationer, sÄ det Àr en bra idé att kÀnna till nÄgra grunder. Det kan finnas nÄgra smÄ variationer, beroende pÄ din region och vad som Àr lokalt acceptabelt, sÄ om du Àr pÄ middagsfest, var uppmÀrksam pÄ vÀrd eller vÀrdinna och ta ledtrÄdar frÄn dem.

Oavsett om ingen nÄgonsin har lÀrt dig att Àta etikett eller om du har glömt det du lÀrde dig, hÀr Àr nÄgra tips som visar att du vet hur du ska bete sig vid bordet.

Att anvÀnda rÀtt etikett vid bordet hjÀlper dig ocksÄ socialt och professionellt i en restaurang eller i nÄgons hem.

Innan middagen

Om du Àr inbjuden att Àta middag med nÄgon, Àr det alltid en bra idé att svara, Àven om en RSVP inte begÀrs. Detta hjÀlper till med planering. FrÄga inte om du kan ta med extra gÀster om inbjudan inte gör erbjudandet. Men om din familj Àr inbjuden till nÄgons hem till middag, Àr det okej att frÄga om dina barn ingÄr. Om de Àr, se till att dina barn kÀnner goda fÀrdigheter innan de gÄr.

GĂ„va

NÀr du Àter hemma hos en vÀn Àr det en bra idé att ta med en vÀrd eller vÀrdinna. FörvÀnta dig inte att din gÄva ska anvÀndas under mÄltiden. De flesta middagspartier har noggrant planerade menyalternativ, och din gÄva kanske inte gÄr med mÄltiden.

Komma igÄng

Vissa middagspartier Àr formella och har platskort dÀr vÀrd eller vÀrdinna vill att du ska sitta.

Om inte, frĂ„ga om det finns platsinstĂ€llningar. VĂ€nta tills vĂ€rden sitter innan du gör det. I vissa kulturer kommer en vĂ€lsignelse att sĂ€gas. Även om du inte följer bönens tro, visa respekt och tyst. Om vĂ€rden erbjuder en skĂ„l, lyft du ditt glas. Det Ă€r inte nödvĂ€ndigt att "klinka" nĂ„gon annans glas.

Servett

SÄ snart du sÀtter dig ner, vÀnd dig till din vÀrd eller vÀrdinna och ta en cue för nÀr du ska börja. NÀr vÀrden vecklar sin servett ska du ta bort servetten frÄn bordet eller plattan och placera den pÄ knÀet. Om du Àter ute ska du omedelbart placera din servett i dig.

HÄll din servett i ditt knÀ tills du Àr klar med att Àta. Om du mÄste gÄ upp nÀr som helst under mÄltiden och planera att ÄtervÀnda, sÀtt servetten pÄ vardera sidan av din tallrik. NÀr du Àr fÀrdig, sÀtt din servett pÄ bordet till vÀnster pÄ din tallrik.

NÀr man ska Àta

Om du Àter ute, borde du vÀnta tills alla medlemmar i din grupp har serverats innan du lyfter upp gaffeln. PÄ en privat middag, observera vÀrd eller vÀrdinna och plocka upp gaffeln nÀr han eller hon gör det. Men om du Àr pÄ buffé kan du börja nÀr det finns andra som sitter vid ditt bord.

Bestick

En av de vanligaste frÄgorna att förvirra dagens diners Àr vilken redskap som ska anvÀndas för varje kurs. En typisk tumregel Àr att börja med det redskap som ligger lÀngst bort frÄn din tallrik och arbeta dig mot mitten av din platsinstÀllning. Om du ser att vÀrd eller vÀrdinna gör nÄgot annat, kan du följa hans eller hennes ledning.

Det viktiga Àr att förbli sÄ inkonsekvent som möjligt.

Mat

För middagar dÀr mat serveras vid bordet, ska disken passeras i motursriktning. RÀck aldrig över bordet för nÄgonting. I stÀllet be att kryddor skickas frÄn personen som Àr nÀrmast föremÄlet. Salt och peppar bör passeras tillsammans. AnvÀnd alltid serveringsredskap och inte sjÀlv för att lyfta mat frÄn serveringsrÀtten.

Mat

Bord manerer var utformade för att hÄlla mÀnniskor frÄn att scarfing mat ner som djur, sÄ lÀr dem innan du Àter med andra. En av de viktigaste sakerna att tÀnka pÄ Àr att du aldrig borde uppmÀrksamma dig sjÀlv genom att helt och hÄllet bryta mot de regler som samhÀllet stÀller.

HÀr Àr nÄgra viktiga middagsregler för etiketter som du bör följa:

  • StĂ€ng av din mobiltelefon innan du sĂ€tter dig ner. Det Ă€r oförskĂ€mt att prata i din telefon eller text medan du Ă€r med andra.
  • Tal aldrig nĂ€r du har mat i munnen. Det Ă€r bara brutto. Även om nĂ„gon frĂ„gar dig en frĂ„ga, vĂ€nta tills du svĂ€ljer innan du svarar.
  • Smaka pĂ„ maten innan du lĂ€gger till salt, peppar eller annan kryddor. Att göra annat kan vara förolĂ€mpande för vĂ€rd eller vĂ€rdinna.
  • SkĂ€r inte all din mat innan du börjar Ă€ta. SkĂ€r ett eller tvĂ„ bett Ă„t gĂ„ngen.
  • Kasta aldrig pĂ„ maten. Om det Ă€r varmt, vĂ€nta nĂ„gra minuter för att det ska svalna. Skrupa din soppa bort frĂ„n dig.
  • Vissa livsmedel Ă€r avsedda att Ă€tas med fingrarna. Följ ledningen av vĂ€rd eller vĂ€rdinna.
  • Om du dricker frĂ„n ett stĂ€md glas, hĂ„ll det vid stammen.
  • Bryt ditt bröd i bitar i bitar och smör bara en bit i taget.
  • Prova minst en eller tvĂ„ bitar av allt pĂ„ din tallrik, sĂ„vida du inte Ă€r allergisk mot den.
  • Komplimang hostessen om du gillar maten, men röst inte din Ă„sikt om du inte gör det.
  • AnvĂ€nd dina redskap för att Ă€ta, inte gestus.
  • HĂ„ll dina armbĂ„gar av bordet. Vila handen du inte anvĂ€nder i ditt knĂ€.
  • Ät lĂ„ngsamt och takt dig sjĂ€lv för att avsluta vid samma ungefĂ€rliga tid som vĂ€rd eller vĂ€rdinna.
  • Undvik burping eller göra andra oförskĂ€mda ljud vid bordet.
  • Om du spelar nĂ„got pĂ„ en restaurang, signalera en av servrarna för att hjĂ€lpa till. Om du spelar nĂ„gonting pĂ„ ett privat middagsfest i nĂ„gons hem, hĂ€mta det och slĂ€pp ut spillet. Erbjuda att rengöra det professionellt om det behövs.
  • NĂ€r du Ă€r fĂ€rdig med att Ă€ta, lĂ€mna dina redskap pĂ„ din tallrik eller i din skĂ„l.
  • AnvĂ€nd aldrig en tandpetare eller tandtrĂ„d vid bordet.
  • Du fĂ„r anvĂ€nda din lĂ€ppstift igen, men frĂ€scha inte resten av din smink pĂ„ bordet.

Efter mÄltiden

NÀr du Àr fÀrdig med att Àta, fÀll din servett delvis och placera den till vÀnster om din tallrik. VÀnta tills vÀrd eller vÀrdinna signalerar att mÄltiden Àr över kan du stÄ. NÀr mÄltiden Àr över, Àt inte och kör inte. Om ingenting planeras efter middagen, hÄll dig kvar i ungefÀr en timme innan du sÀger farvÀl till vÀrden och tackar honom eller henne för middagen. Om evenemanget Àr informellt kan du erbjuda att hjÀlpa till med att stÀda upp.

Senare

Skicka alltid vÀrd eller vÀrdinna ett tackkort eller kort i posten och vÀnta inte mer Àn en dag eller tvÄ efter hÀndelsen.

Adress vÀrd eller vÀrdinna, tacka honom eller henne för den hÀrliga middagen, och lÀgg till en annan kort, positiv kommentar för att visa din uppskattning. Din anteckning kan vara kort men hjÀrtlig.

Video Instruktioner: Table Manners 101: Basic Dining Etiquette.

LĂ€mna En Kommentar